Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in njenih funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Več o piškotkih

Polarni čokoladni medvedki

Posted by bigaAdmin 23/05/2017 0 Comment(s)

Polarni medvedki

 

Potrebovali boste: Sestavine:
- kozarec za razstopljeno čokolado
- vilico
- okrogle izrezovalce
-valjar
- modelirno maso
- belo čokolado
- široke bobipalčke - živilske barve

 

Postopek:

 

Del modelirne mase pobarvajte na črno.
Iz bele in črne ometne mase bomo naredili ušesa in oči medvedkov.

Maso razvljajte in nato za vsakega medvedka naredite:

  • ušesa - izrežite 2 bela srednje velika krogeca iz razvaljane bele modelirne mase
  • notranja ušesa - izrežite 2 črna manjša krogeca iz razvaljane črne modelirne mase
  • nos - izrežite 2 črna manjša krogeca in ju stisnite skupaj ter nato oblikujte trikotnik
  • oči -  iz nerazvaljane črne modelirne naredite 2 mali črni kroglici
  • gobček - iz nerazvaljane bele modelirne mase naredite malo večjo kroglico

 

Razstopljeno belo čokolado pretočite v višji kozarec. Bobipalčko namočite v čokolado in nato pustite, da se čokolada odcedi nazaj v kozarec. Malo počakajte, da se čokolada začne strjevati. Običajno je 30 sekund dovolj, da lahko palčko odložimo na peki papir. Bobipalčke bodo tako lepo zaokrožene.

Palčke dajte v hladilnikza 4-5minut ali v zmrzovalnik za 2-3 minute.

Pazite, da jih na hladnem ne pustite predolgo, saj lahko čokoladni premaz spoka.

Nato uporabite večjo belo kroglico, za gobček ter jo z rastopljeno čokolado prilepite na bobipalčko približno 2.5 - 3 cm pod vrhom. Bobipalčko nato še enkrat potopite v kozare z razstopljeno čokolado za drugi premaz.

Malo počakajte, da se čokolada razporedi (stanjša), oz. po 10sekundah pritisnite vilico ob bobipalčko. S pritisanjem vilice ob bobipalčko bodo se ustvarjale konice. Če boste držali bobipalčko postrani, da bo lahko čokolada padala, bodo vaše konice daljše.

Po potrebi dodajte čokolado, če je potrebno, dokler celotna bobipačka ne zgleda puhasto. Na medvedka nato s pomočjo razstopljene čokoade dodajte ušesa, oči in nos. V času dodajanja dekoracije bo čokolada po vsej verjetnosti že trda.

 

Leave a Comment